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火侯拿捏加上時間的控制,提煉出鳳梨的天然美味,並以獨家的黃金比例加入冬瓜醬,讓內餡色澤晶黃,製作出有別

於一般鬆軟甜膩的鳳梨醬,呈現不甜不膩及更綿密更軟Q的口感,搭配特製酥脆外皮入口即化加上打開包裝時的撲鼻

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【漢坊特製鴨蛋與綠豆沙結合的鹹香酥鬆口感蛋黃酥】有別於坊間常見的紅豆沙餡,而使用店內最招牌的綠豆沙內餡

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【漢坊招牌皮餡合一入口即化漢坊金沙小月】由純綠豆椪延伸出來的人氣產品,針對現代追求精緻、美好的飲食喜好

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已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,


正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,


之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心


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(中央社記者程啟峰高雄9日電)經濟部長李世光今天巡視台船公司,力挺台船爭取潛艦國造及離岸風電工程,台船也強調,有信心扮演離岸風電工程的領頭羊,並已做好潛艦國造準備。

李世光說,在潛艦國造招標模式上,經濟部將繼續與國防部溝通,務期讓台船能順利從設計一開始就參與,如期完成潛艦國造任務。

他也支持台船發展離岸風電業務,並在「國家隊」扮演好海事工程統包的角色,同時期勉台船發揮母雞帶小雞的功能,帶動國內整體造船及離岸風電行業的升級與發展。

另對協助國內建造新船及發展離岸風電取得適當融資,支持國艦國造相關技術與裝備研發的專案補助等,李世光也都正面回應。

他表示,已和金管會等相關單位取得共識,將進一步協助金融機構建立應有的風險評估機制,根本解決融資不易問題。

台船董事長鄭文隆強調,台船擁有375位專門設計人才,占國內造船業的一半以上,日前成立的「台船潛艦發展中心」更已投入23名菁英開始作業,台船絕對擁有足夠的設計能量及造艦能力。為有效掌握潛艦設計需求及性能,從設計、建造至測試各階段,採全由同一船廠來無縫接軌負責,應為最佳方式。

台船總經理陳豊霖指出,台船已完成潛艦國造相關必要設備、機具、設施、廠區、辦公室、庫房等硬體設施與管理機制的規劃,在設計及建造技協方面也已掌握多個國外來源,將可適時及有效加入團隊運作。台船是台灣唯一能夠且曾經完成複雜海軍艦艇建造的公司,足堪潛艦國造重任。

在發展離岸風電業務方面,陳豊霖說,台船在海工施工技術、海工規劃設計能力、造船技術與能力、海工船舶動員能力,目前都已經取得相關經驗與國際認證,加上擁有專業碼頭、350噸大吊車、百萬噸級大船塢、500噸載重車等條件,未來在離岸風場的海事工程上,有信心在「國家隊」當中扮演好整合角色。

李世光隨後轉往科工館演講,暢談台灣新能源政策及展望,他說,兼顧能源安全、環境永續及綠色經濟發展均衡,建構安全穩定、效率及潔淨能源供需體系,創造永續價值,並邁向2025年非核家園,核一、二、三廠不延役、核四停建等目標。

至於推動電業自由化部分,李世光說,相關修法通過後1至2.5年將完成第1階段「開放代輸」,此時台電公司發電廠、輸配電業、公用售電業仍屬同一公司;而後公司分割,修法通過後6至9年完成第2階段電網公共化,即「廠網分離」。1050909

工商時報【王克庭】

玉山金控長期以實際行動支持台灣青棒,由象徵台灣甲子園的玉山盃全國青棒錦標賽冠軍隊新北市組成的中華隊代表出賽,第11屆U18「2016年亞洲盃青棒錦標賽」,已經圓滿落幕。4日晚間在台中洲際棒球場的決賽,近8,000名熱情的球迷進場為中華隊加油打氣,中華隊最後獲得亞軍,玉山銀行立即在賽後頒獎典禮中捐贈新台幣200萬元青棒發展基金,與中華棒協攜手提升台灣青棒發展,期望為青棒選手打造一個更好的舞台。

「2016年玉山盃青棒打擊營」6日起在國立體育大學棒球場開始為期6天打擊訓練營,總共2個梯次來自北、中、南12所學校共60人次青棒選手及教練將在此展開訓練,邀請曾經協助中華隊在2014年贏得世界盃U21冠軍的打擊教練克魯茲進行現場指導,傳遞最先進的棒球觀念與最正確的打擊技術。玉山青棒訓練營是玉山盃青棒系列活動之一,過去曾邀請大聯盟教練針對國內青棒教練、投打防守及體能訓練等項目加強訓練,許多選手及教練表示,國外的訓練觀念對於選手訓練的效率及效果皆能有效提升。本次打擊營讓人充滿期待,希望參與訓練的青棒球員及各校教練團都有豐富收穫。中華青棒代表隊在2016年亞青盃贏得亞軍,同時也取得了2017年在加拿大舉辦的「世界盃青棒錦標賽」的參賽權,期望透過青棒選手、教練、球迷、棒協及企業等大家共同的努力,台灣青棒的實力愈來愈強,有更精彩的表現,持續展現奮戰到底的台灣精神。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者吳欣紜台北18日電)原民會表示,自103學年起開辦沉浸式族語教學幼兒園,已創下連三年均一所幼兒園獲獎的佳績,包含屏東縣泰武國小附幼、屏東縣長榮百合國小附幼及興中國小附幼,績效卓越。

教育部8月29日公告105年度教學卓越獎獲獎幼兒園,其中獲獎的高雄市興中國小附幼,就是原民會辦理的沉浸式族語教學幼兒園,也是開辦沉浸式族語教學幼兒園以來,第三所獲獎的幼兒園。

沉浸式族語教學的主題課程,是結合民族文化、部落特色及語言學習進行研發,並透過族語教保員全族語的教學方式,來營造沉浸式的族語學習環境。

原民會指出,103年度屏東縣泰武國小附設幼兒園是以「老幼共學齊步走」教學主題獲獎,從「沉浸式族語幼兒園計畫」的實施,奠定教學「返本」的基礎,104年度屏東縣長榮百合國小附設幼兒園則以「帶著走的能力」教學課程獲獎,課程包含「百合花」、「文化園區」、「符號」、「豐年祭」及「原住民」等探索主題,從扎根、萌芽到長成,引導孩子成為學習的主人。

105年度獲獎的興中國小附幼則這裡最便宜以「Uakikirimi.探尋-高中部落的『寶貝』」為題,獲得教學卓越獎殊榮。課程主題是從部落出發、學習、共同成長,並結合族語融入課程,讓幼兒認同自己的部落文化及語言,實現部落有教室,教室有部落的理想。

原民會表示,興中國小附幼實施的語別是屬於瀕危語言的拉阿魯哇語,能夠獲獎相當難得。此次興中國小附幼榮獲教育部教學卓越獎,更加深擴大推動此一計畫的動力,預計於106學年度達到16族語至少各1班,全國有30班的計畫目標。1050918

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